栄養は生命と直結しており、食べている物が人間を造っていると言っても過言ではありません。健康を維持するためには良い食事が必要です。そのためにも管理栄養士の役割が重要となってきます。今回の記事ではプライマリ・ケアにおける役割について考えていきましょう。

病院や施設、学校での食事のメニューを考えているのは管理栄養士です。
現場にいると、管理栄養士はメニューを考える人というイメージがありますが、実は様々な分野で活躍しています。

今回は、管理栄養士とはどんな人なのかということを紹介していきたいと思います。