【高級おつまみまとめ20選】ナースの仕事終わりの一杯！そのオトモとは？

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『ハモンセラーノ枝肉』のおすすめポイント

何年もかけて熟成した生ハムの贅沢な香りは、チーズのようでもあり、それにかすかな燻の香りをかけたハモンセラーノは、まさにウィスキーのためにあるおつまみと言っても過言ではないでしょう。

今回ご紹介する枝肉は、豚のモモを丸ごと1本購入できる枝肉。

自宅で生ハムの切り分けまで楽しめ、一枚ずつちびちびと楽しむものだと思っていた生ハムが、好きなだけ食べられるのです。

ウイスキーに合う高級おつまみ２：『宮崎牛のパストラミ燻製』

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特にスモーキーなタイプのウィスキーには、しっかりと燻された燻製は最高のマリアージュを見せます。

こちらのパストラミビーフは、なんと和牛ランク最高峰であるA5ランクの宮崎牛を使用し、丹念に仕立て上げられたもの。

最高の和牛と燻製専門店の技術は、今夜のウィスキータイムを特別な時間にしてくれること請け合いです。

ウイスキーに合う高級おつまみ３：『熟成士チーズ』

『熟成士チーズ』のおすすめポイント

ウィスキーの味わいは様々であるのと同様に、チーズの味わいも様々です。

しかし、基本的にチーズとウィスキーは最高のマリアージュとなることは間違いありません。

そして、チーズは育つものであり、食べごろがあります。それを管理するのがチーズ熟成士という職業。

こちらの熟成士チーズは、まさに最高の状態のフランスチーズを日本に居ながらにして手に入れられる特別なセットです。

コンテ、ルプロション、ロックフォールというフランスが誇る超名産地のチーズをお好みのウィスキーに合わせ比べをすれば、ウィスキーの奥深さをより理解できるようになるでしょう。

ウイスキーに合う高級おつまみ４：『トリュフ塩』

『トリュフ塩』のおすすめポイント

酒飲みが最後に行き着くおつまみは塩と言われています。

塩をツマミにするなら、基本的にはミネラルの強い岩塩が合いますが、潮の香りが強いアイラウイスキーであれば旨味の強い海塩がぴったりなど、掘り下げればきりがありません。

そこまででなくとも、塩に少々フレーバーがあると更に楽しみの幅が広がります。

こちらのトリュフ塩の独特のパワフルな芳ばしさは、料理に使うよりも単体でツマむことこそ至高の楽しみ方。

ウイスキーを注ぐ前にグラスの縁を水かレモンで濡らし、逆さにして塩に付けるスノースタイルがオシャレですね。

もちろん小皿に盛ってチビチビでもOK。

ウイスキーに合う高級おつまみ５：『バニラプリン』

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塩気や香辛料、燻製以外にも、チョコレートやアイスクリームなど甘いものを合わせるのもウイスキーの楽しみの王道です。

そのなかでもバニラのフレーバーがウイスキーに合うのは、熟成に使われる樽由来のバニリンという成分が寄り添うからなのです。

こちらのバニラプリンは、特に甘いニュアンスの強いウイスキーに合わせると、甘美な味わいが倍増し、艶やかな時間を楽しむことができます。