焼酎に合う高級おつまみ5選！もうポテチは食べられない・・・かも。

焼酎に合う高級おつまみその４：キャビア

 

世界３代珍味に選ばれる、定番のおつまみです！

 

画像出典：shop.caviar.or.jp

 

・『キャビア』のおすすめポイント

 

世界三大珍味とも呼ばれるキャビアは、ロシアの名産品ですが、なんと宮崎で養殖が成功し、最近販売がスタートしました。

今では、日本一のチョウザメ産地となり、今後はさらなる発展を遂げていくでしょう。

ロシア人は、キャビアとウォッカですが、日本人ならキャビアと合わせるのは良く冷えた宮崎の芋焼酎！

キャビアの塩気と濃厚な旨みに合わせるには、レモンソーダ割りなどにしても美味しいですね。  

 

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焼酎に合う高級おつまみその５：本からすみ

 

そのまま食べても、料理に使っても存在感がある、高級おつまみです！

 

画像出典：temiyage.gnavi.co.jp

 

・『本からすみ』のおすすめポイント

 

最後にご紹介するのは、魚介系の珍味の王道中の王道、からすみです。

地中海のボッタルガを起源とし、シルクロードを通って400年以上前に日本に伝わってきたといわれています。

今回ご紹介するカラスミは長崎の五島で採れるマボラを使用。

この地のマボラは日本で最大級なので原料となる卵巣も大きく上質です。

時間をかけて天日干しにし、太陽の力で極上の風味に仕上がったカラスミは焼酎と楽しむのに最高の組み合わせです。

 

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焼酎に合う高級おつまみ　まとめ

 

焼酎は好みによって様々な飲み方ができるお酒です。

おつまみとの合わせも普段のおつまみだけでなく、今回紹介したちょっと高級なおつまみを試すなど、様々な組み合わせで楽しみたいものですね。

※他にも熱燗に合うおつまみなども紹介しています。ぜひご覧ください！→寒い日の勤務後にいかが？　熱燗に合う高級おつまみ5選

 

 

☆関連お役立ち情報☆

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